Milano Golosa

Milano Golosa 2018 Saremo presenti alla manifestazione enogastronomica giunta alla sua settima edizione. Protagonisti ancora una volta sono centinaia di artigiani provenienti da tutta Italia, ma anche cuochi, paninoteche, vignaioli e tanti altri ancora. Ci troverete allo stand numero A33 www.milanogolosa.it  

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Best wine stars 2018 – Maman

Saremo presenti al “Best Wine Stars”  il  12 e 13 maggio 2018 presso il Museo Diocesano di Milano con quattro vini: Chardonnay IGT, Pinot Grigio IGT (ramato), Ribolla Gialla IGT ( macerata), e il metodo classico Ribolla Gialla Brut La manifestazione si inserisce nel palinsesto della Milano Food City, la…

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Vendita Ventis

fino al 3 gennaio 2018 troverete in offerta i nostri vini presso il sito www.ventis.it https://www.ventis.it/maman/vetrina

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Ribolla Gialla Metodo Classico

Da qualche giorno è disponibile la Ribolla Gialla Metodo Classico con  30 mesi di affinamento sui lieviti.   Nell’immagine sopra le bottiglie si trovano nei Pupitres a testa in giù prima del degorgement. Finito l’affinamento sui lieviti, le bottiglie vengono prese dalle cataste di maturazione e, dopo aver staccato il deposito tramite…

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